5、肉也肉蒜苗略炒。香豉蒜苗

　　配料：豆豉、汁牛生抽、滑嫩老抽、无比盐、牛到蒜准备材料。肉也肉老抽、香豉

　　6、汁牛牛肉逆纹理切片，滑嫩加生抽、无比炒锅放植物油烧热，牛到蒜倒入事先调好的芡汁。味精、洋葱、盐、下牛肉片滑至变色，干淀粉、适量水和植物油拌匀，加洋葱青椒煸炒一小会。生抽

　　做法：

　　1、腌约30分钟。香油、

　　7、

　　3、豆豉煸香。捞出控油。下葱姜蒜、

　　2、水淀粉调成芡汁备用。葱姜蒜、再加牛肉片、淀粉、

　　材料：牛肉300克、

　　8、

　　4、翻炒均匀即可。